白癜风医院专家提醒：白癜风患者治疗疾病期间需要注意自己的饮食，但是患者想要治疗疾病就要对白癜风疾病进行一番了解。癜风是一种局限性或者是泛发型的色素脱失性疾病，而且白癜风的病情还很顽固病情是很难治好，因此患者需要有一定的耐心对白癜风疾病，进行相应的治疗。

　　黑色素和白癜风有怎样的关系呢?专家指出，白癜风患者血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。此病常好发于面部、额部、胸部、颈部、腋下、手背等处。皮肤表现为无色素的白斑。形状各种各样，大小不等，多数为对称分布。黑色素的合成代谢是病变产生与否的关键。

　　增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如猪肝、猪瘦肉、豆类和新鲜蔬菜等。

　　那么怎样才能加速黑色素的形成呢?饮食可很好的加速黑色素的形成，增加体内铜、锌、铁等金属元素的含量，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。因此患者在饮食需要合理的进食，尽量保持体内代谢的协调。

　　减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。

　　还有一点就是业界真论比较大的维生素C。禁止吃含维生素C丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，禁止吃富含维生素C的蔬菜和水果。

　　从食物的方面我们介绍了如何加速黑色素的合成，希望通过专家的介绍能给正在治疗白癜风的患者一些帮助。此外，专家提醒，白癜风的治疗还是要到正规的医院接受治疗，不可盲目用药。同时要做好治疗过程中的护理工作。

　　上述就是白癜风久治不愈的原因所在，专家提醒：白癜风患者应坚持治疗，愈后巩固一段时期有助于防止复发。进行期慎用刺激性药物，勿损伤皮肤，避免机械性摩擦，衣服宜宽大适身。注意劳逸结合、心情舒畅，积极配合治疗。平时尽可能少吃维生素C，平时宜多进食豆类及其制品。注意室外锻炼身体，适度接受日光浴。这样才有利于病情的治疗，尽快恢复健康。

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